Hollandse garnalencocktail met mango

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng de mango en de appel met de helft van de kerriesaus. Houd wat halve tomaatjes apart. Meng de rest van de tomaatjes met de tomatendressing en de uitjes.
• 2 Maak in grote glazen, laagjes van de sla, de tomaat, de appelmangosalade en de garnalen.
• 3 Schep er de rest van de kerriesaus op. Garneer de glazen met de apart gehouden tomaatjes en een schijfje limoen. Lekker met verse toast of knapperig stokbrood.