Gebakken spruitjes met cranberry's

4
40 min-
Hoofdgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Snijd de aardappelen in gelijke stukken en zet ze op met water en zout. Breng het water aan de kook en kook de aardappelen in ca. 20 min. gaar.
  • 2 Giet de aardappelen af en stamp ze tot een grove puree. Voeg de melk en de helft van de boter toe en breng op smaak met peper en zout.
  • 3 Verhit ondertussen de resterende boter in een koekenpan en fruit de ui 5 min. Voeg de plakjes spruit toe en bak ze 5 min. mee.
  • 4 Voeg de cranberry's en het water toe. Breng op smaak met zout en peper. Stoof de spruitjes in ca. 20 min. gaar of tot al het vocht verdampt is.
  • 5 Bereid de beenham volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 6 Verdeel de puree over de borden en schep de spruitjes ernaast. Snijd de beenham schuin in dunne plakjes en leg naast de spruitjes.

Gebakken spruitjes met cranberry's is een recept van Jumbo

Dit vind je misschien ook lekker


Gebakken appel en appelchips met ijs
30 min Nagerecht
Bekijk recept
Gebakken rijst met ananas
40 min Bijgerecht
Bekijk recept
Gebakken taco's met sardines
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gebakken schol met druivendressing
10 min Hoofdgerecht
Bekijk recept