Chocoladetoetje

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Breng in een steelpan de slagroom tegen de kook. Hak intussen 75 g chocolade fijn. Neem de room van het vuur en laat de chocolade in de warme room smelten. Roer glad.
• 2 Snijd de donkere randjes van de cake. Verkruimel de cake boven 2 kleine (wijn)glazen.
• 3 Meng de jam met de likeur of wijn en verdeel over de cake. Schenk er de chocoladeroom op en zet de glazen ca. 1,5 uur in de koelkast om op te stijven. Neem de glazen uit de koelkast. Rasp er de rest van de chocolade boven .Garneer met de aardbeien.