Chocolademousse met vanilleroom

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Smelt op heel laag vuur in een steelpan al roerend de chocolade met de helft van de slagroom en koffie.
• 2 Verdeel het gladde chocolademengsel over de hittebestendige glaasjes en af laat de chocolademousse afkoelen en opstijven (niet in koelkast).
• 3 Snijd het vanillestokje open en schraap het merg eruit. Klop de rest van de slagroom lobbig en meng het met het vanillemerg.
• 4 Verdeel de vanilleroom over de glaasjes en serveer direct.