Carpaccio van rauwe ham met paddenstoelen en tuinbonen
4 
15 min-
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verhit de olie in een koekenpan. Bak de paddenstoelen in ca. 5 min. gaar. Voeg de tuinbonen en bosui toe. Breng op smaak met zout en peper.
- 2 Verdeel de plakjes ham als carpaccio over grote borden.
- 3 Verdeel de paddenstoelenmix over de ham. Garneer het gerecht met de rucolablaadjes en schenk de dressing eroverheen.
Carpaccio van rauwe ham met paddenstoelen en tuinbonen is een recept van Jumbo
