1 Doe de aardappelen met het water en een snuf zout in een pan. Leg de boerenkool en de rookworst erop. Kook de aardappelen met de boerenkool en worst in 20 min. gaar.
2 Neem de worst uit de pan. Stamp de aardappelen met de boerenkool, een flinke scheut melk, de boter en de mix voor boerenkool tot een smeuïge stamppot.
3 Schep de stamppot op 4 borden. Snijd de rookworst in 4 stukken en leg bij de stamppot.

Boerenkool met rookworst is een recept van Jumbo