4 
15 min-
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Prik de aardappelen rondom in en leg ze in de magnetronschaal. Pof ze op vol vermogen in de magnetron in 10 min. gaar.
- 2 Verhit intussen de grillpan en gril de biefstukspiesen in 4 min. rondom bruin en vanbinnen rosé of naar wens gaar. Meng voor de salade de spitskool met de ui, de dressing en peper naar smaak. Roer de dille door de zure room.
- 3 Leg de spiesen met de gepofte aardappelen op borden. Schenk de barbecuesaus over de biefstukspiesen. Snijd de aardappelen open en schep in elke aardappel een dot dilleroom. Serveer met de salade.
Biefstukspies met koolsalade is een recept van Jumbo
