Toasten met ricotta, honing en fruit

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij het brood in dikke schijven en grill ze. Leg ze gaandeweg op een rooster of op een keukendoek.
• 2 Meng ondertussen de ricotta goed met de gemalen kaneel en de honing. Snij het fruit in fijne plakjes of in stukken.
• 3 Besmeer de toasten rijkelijk met de ricotta, werk af met het fruit en geniet ervan.