Soepje van bloemkool en sesam afgewerkt met snippers gerookte kip

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd de bloemkool in stukjes, alsook de ui en een teentje look. Stoof aan in de helft van de boter en bevochtig met kippenbouillon en room.
• 2 Laat 15 min. koken en mix, zeef en werk af met de rest van de boter, kruid met peper en zout.
• 3 Voeg er een lepeltje sesampasta aan toe en laat nog even koken.
• 4 Snipper de gerookte kip en voeg deze als garnituur toe in de soep, samen met wat gesnipperde bieslook en enkele geroosterde sesamzaadjes.