Soep van doperwten en peultjes met gerookte forel
1 
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Hak de sjalot fijn en stoof 3 minuten aan in olijfolie. Voeg de doperwten, de peultjes en het takje munt toe. Bedek met warm water. Zout, peper en laat 15 min. koken op een zacht vuurtje. Mix. Voeg eventueel water toe als de soep te dik is.
- 2 Dien de soep op met een gerookte forelfilet en garneer met lijnzaad en wat dille.
Soep van doperwten en peultjes met gerookte forel is een recept van Delhaize
