Muffins met ham, erwten en munt

12
20 min
Lunchgerecht
3 sterren op basis van 5 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Fruit de fijngehakte ui en de diepvrieserwten gedurende 10 min. op een zacht vuur in de olijfolie.
  • 2 Meng het bakmeel de baking powder. Doe daarbij de Bulgaarse yoghurt natuur, de olijfolie, de melk, de eieren en de mosterd. Meng snel.
  • 3 Doe daarbij de groenten, de fijngehakte beenham en de fijngesneden muntblaadjes; doe er zout en peper op.
  • 4 Meng en giet in een muffinsvorm.
  • 5 Laat 20 min. bakken in de oven (voorverwarmd op th. 6 - 180°C).

Muffins met ham, erwten en munt is een recept van Delhaize

Dit vind je misschien ook lekker

Velouté van doperwten met munt
20 min
Bekijk recept
Kipfilet & munt-citroenricotta
10 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Romatomaten met munt
20 min Bijgerecht
Bekijk recept
Ovenchili
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Advocaatmuffins
10 min Nagerecht
Bekijk recept
Muffins met pistachenoten
10 min Nagerecht
Bekijk recept
Vlindercupcakes
20 min Nagerecht
Bekijk recept
Muesli muffins met yoghurt
40 min
Bekijk recept