Muffins met ham, erwten en munt

3 sterren op basis van 5 stem(men)

person 12 timer 20 min restaurant Lunchgerecht link Delhaize print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Fruit de fijngehakte ui en de diepvrieserwten gedurende 10 min. op een zacht vuur in de olijfolie.
  2. Meng het bakmeel de baking powder. Doe daarbij de Bulgaarse yoghurt natuur, de olijfolie, de melk, de eieren en de mosterd. Meng snel.
  3. Doe daarbij de groenten, de fijngehakte beenham en de fijngesneden muntblaadjes; doe er zout en peper op.
  4. Meng en giet in een muffinsvorm.
  5. Laat 20 min. bakken in de oven (voorverwarmd op th. 6 - 180°C).
Muffins met ham, erwten en munt is een recept van Delhaize

Receptenzoeker