4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Spoel de bieslook, droog hem en hak hem fijn. Pel de sjalot en het teentje look en hak ze fijn.
- 2 Klop de plattekaas met de room in een kom, met de gehakte sjalot en look, peper en zout en voeg er geleidelijk de azijn, de wijn, de olie en de bieslook aan toe.
- 3 Voor fijnproevers: Serveer goed gekoeld op sneetjes zuurdesembrood.
Plattekaas met bieslook en sjalot is een recept van Delhaize
