Pita “terug naar school”

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij het vlees in kleine stukjes. Laat aanbraden in een pan met de paprika, het zout en de peper, tot het vlees licht krokant is. Zet opzij.
• 2 Verwarm de pitabroodjes in de broodrooster. Snij ze aan een kant open, zodat ze kunnen worden opgevuld.
• 3 Hak de witte kool zeer fijn. Meng de gehakte look, de yoghurt, het zout en de peper tot een saus.
• 4 Stop in elk broodje een portie kool, leg er bovenop een portie vlees en doe er tot slot de saus op. Verpak in de traditionele boterhammendoos. Doe er een stukje fruit bij als dessert en je bent helemaal klaar voor de refter!