Sangria

Ingrediënten

• 2 nectarines
• 2 perziken
• 1 sinaasappel
• 0,25 l bruiswater
• 1 citroen
• 1 kaneelstokje
• 1,5 kruidnagel
• 10 peperkorrels
• 1 l rode wijn
• 50 g suiker
• 65 g suiker
• 500 g vruchten (perziken, abrikozen, bananen, appelen)
• 0,8 dl Cointreau
• 7,5 dl rode wijn (Le Gracelier 2014)
• 3 dl limonade

Bereiding

1. Snijd de nectarines en de perziken in de helft. Verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in dunne plakjes. Spoel de sinaasappel en de citroen en snijd eveneens in dunne plakjes.
2. Doe de stukjes fruit in een grote bokaal met de suiker en de Cointreau en laat max. 2uur in de koelkast rusten.
3. Voeg de rode wijn bij het fruit, samen met de limonade en het kaneelstokje. Plaats zo in de koelkast tot het moment van serveren.