Mosselbrochettes

0 sterren op basis van 0 stem(men)

person 4 timer 10 min restaurant Voorgerecht link Delhaize print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Laat het vlees van 12 gekookte jumbomosselen 30 min. marineren in 4 EL olijfolie en 1 EL gehakte dragon.
  2. Verdeel ze over houten minibrochettes. Haal ze één voor één door bloem, losgeklopt ei en paneermeel.
  3. Laat ze goudbruin kleuren in frituurolie op 160° C.
  4. Serveer zo of in schaaltjes met tartaarsaus, op smaak gebracht met de geraspte schil van een limoen en wodka.
Mosselbrochettes is een recept van Delhaize

Receptenzoeker