Gepaneerde kikkerbilletjes
0
sterren op basis van
0
stem(men)
person
4
timer
35 min
restaurant
Voorgerecht
link
Delhaize
print
Ingrediënten
100 g bloem
2 courgettes
5 eiwitten
6 foelie
16 kikkerbilletjes
nootmuskaat
4 eetlepels olie
zout, peper
Bereiding
Maak een marinade van de olie en de kruiden, laat daarin de kikkerbilletjes minstens 6 uur marineren.
Was en snij de courgettes in vingerdikke schijven. Klop de eiwitten stijf met een mespunt zout en vermeng met de bloem.
Dep de kikkerbilletjes droog en dompel ze in het deegje.
Doe hetzelfde met de courgetteschijven. Steek ze afwisselend op spiesjes en bak goudbruin in hete frituur (175°C).
Gepaneerde kikkerbilletjes is een recept van
Delhaize
Receptenzoeker
search
Dit vind je misschien ook lekker
KIKKERBILLETJES OP PROVENCAALSE WIJZE »
Kikkerbilletjes met room »
Kikkerbilletjes in lookboter »
Soep van sla »
Kalfslapjes gepaneerd met parmezaan »
Visburger met komkommer-yoghurtsaus »
Spinaziesalade met sinaasappeldressing »
Schol met mosterdsaus »