Gerookte zalm met sla en dilleroomsaus

4
20 min
Voorgerecht
3 sterren op basis van 2 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Snij de radijsjes in plakjes, snij deze in luciferdunne staafjes. Snij de citroen in partjes. Roer een saus van de zure room, dille en mosterd. Voeg zout en peper naar smaak toe. Haal de zalmplakjes los, halveer ze in de lengte en rol ze op tot roosjes.
  • 2 Klop een dressing van dragonazijn, druivenpitolie, mosterd, zout en peper naar smaak. Voeg de sla uit het zakje toe en schep om. Verdeel de salade en de zalmroosjes over 4 borden en schep er een lepel van de dille-roomsaus bij.
  • 3 Strooi de julienne van radijs erover en versier met pompoenpitjes, dillegroen en eventueel nog wat peper uit de molen.

Gerookte zalm met sla en dilleroomsaus is een recept van Delhaize

Dit vind je misschien ook lekker

Zalmrollade met spinazievulling en dilleroomsaus
60 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Scholrolletjes met zalm en asperges in dilleroomsaus
Bekijk recept
Zalmtimbaaltjes Met Dilleroomsaus
10-20 min - Voorgerecht
Bekijk recept
Zalmfilet met garnalen-dille-saus
0 min
Bekijk recept

Pasta met gerookte kip en peer
Bekijk recept
Hartige taart met gerookte kip en paprika
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Toast met gerookte ribeye en avocado
15 min Snack
Bekijk recept
Preisalade met gerookte kip
20 min Bijgerecht
Bekijk recept