Kroketten van courgette met feta

0 sterren op basis van 0 stem(men)

person 4 timer 35 min restaurant Voorgerecht link Delhaize print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Rasp de courgettes grof. Bestrooi met zout en laat 1 u. in een zeef “ontwateren”. Knijp er zoveel mogelijk vocht uit.
  2. Vermeng met de ui, de losgeklopte eieren, de geperste knoflook, de peterselie, het paneermeel, de verkruimelde feta, zout en peper.
  3. Maak platte koekjes van het mengsel. Wentel ze door de bloem en laat ze aan weerszijden bruinen in hete olie. Dien onmiddellijk op.
Kroketten van courgette met feta is een recept van Delhaize

Receptenzoeker

Dit vind je misschien ook lekker