Flapjes met spinazie en koriander

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Hak 300 g spinaziescheuten en 2 bundels grof bieslook fijn.
• 2 Meng met het sap van een 1/2 citroen, 1 KL korianderpoeder, peper en zout.
• 3 Leg het mengsel op 8 schijfjes bladerdeeg.
• 4 Vouw tot flapjes en bak 20 min. in een hete oven op stand 6-7 (200° C).