Lime Spice Wok

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Maak een marinade van de wokolie, lemongrass en de pikante peper.
• 2 Marineer de garnaalstaarten hierin en kruid met zout en peper.
• 3 Verwarm de wokolie en bak de wokgroenten met sluimererwten, koriander en ui enkele minuten.
• 4 Voeg er de garnaalstaarten en banaan aan toe en bak ze samen met de groenten nog een 3-tal minuten.
• 5 Voeg er de lemon wok spice mix en een beetje oystersaus aan toe en laat nog 1 minuut bakken. Voeg er als laatste de eggnoodles bij.