4 
35 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Bestrijk de visfilets met 2 EL olie en bestrooi met zout en peper. Bewaar in de koelkast.
- 2 Maak de venkelknollen schoon en snij ze fijn. Bak ze 10 min. in 2 EL olie, met de pastis, tijm, zout en peper
- 3 Bekleed een taartvorm met de plak kruimeldeeg mét het beschermvel. Prik enkele keren in de bodem, dek af met bakpapier en vervolgens met een dikke laag droge bonen.
- 4 Laat 20 min. bakken in een warme oven op stand 7 (210° C).
- 5 Verwijder papier en bonen. Bestrijk de bodem met tapenade. Verdeel er de venkel en vervolgens de visfilets over. Laat nog 10 min. bakken in een warme oven. Versier met bieslook en dien warm op.
Taart met zeebarbeel is een recept van Delhaize
