Vijgen- en hazelnotentaartjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op stand 7 (210°C).
• 2 Bedek 4 beboterde taartvormpjes met bladerdeeg en vervolgens met boterhampapier en peulvruchten.
• 3 Bak 10 minuten in de hete oven. Verwijder het boterhampapier en de peulvruchten. Laat lauw worden.
• 4 Klop de room, het hazelnotenpoeder, de geraspte citroenschil, de eieren en de honing.
• 5 Voeg er de vijgblokjes aan toe en laat 15 minuten rusten op kamertemperatuur.
• 6 Giet de bereiding in de voorgebakken taartbodempjes en bak 20 minuten in de hete oven.Dien lauw of koud op.