Wintergroenten met tomme en ham

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Haal de buitenste blaadjes van de spruiten, snij het stronkje kort af en snij ze in tweeën.
• 2 Schil de aardappelen. Snij ze in blokjes, net als het vruchtvlees van de pompoen en de knolselder.
• 3 Stoom de groenten 20 min. gaar.
• 4 Bak de ham 30 sec. aan elke zijde in 1 eetlepel olie en snij hem dan in reepjes. Schik de groenten en de ham in een ingevette ovenschotel. Besprenkel met de rest van de olie en bak 20 min. in een hete oven op stand 7-8 (220°C). Bestrooi met snippers tomme en dien warm op.