Name: Elvis!
Yield: 4
Ingredients: 4 brioches met stukjes chocolade; 1 banaan; 2 eetlepels pindakaas; 2 eieren; 2 dl melk; 2 eetlepels boter

Bereiding

1 Snijd de brioches in dikke sneden en snijd de banaan in schijfjes.
2 Smeer op elk sneetje brioche pindakaas en leg er vervolgens de schijfjes banaan op. Dek af met een ander sneetje brioche.
3 Kluts de eieren in een diep bord en voeg de melk toe. Dompel de brioches in dit mengsel.
4 Bak de brioches langs beide kanten bruin in boter.

Elvis! is een recept van Delhaize