Mini tomaat garnaal

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij de kerstomaatjes horizontaal in twee en hol ze uit. Kruid ze met een beetje zout en laat ze omgekeerd uitlekken op keukenpapier.
• 2 Meng garnalen en mayonaise.
• 3 Dep de binnenkant van de tomaatjes droog en vul ze op met de garnalen. Dek af en zet koel weg.
• 4 Versier met peterselie voor het opdienen.