Witlofbootjes met geitenkaas, honing en studentenhaver

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Neem de rozijnen uit de studentenhavermengeling en leg ze opzij. Hak de andere droge vruchten grof met een mes.
• 2 Prak de kaas met de honing met een vork, voeg de gehakte vruchten en de rozijnen toe en meng goed.
• 3 Maak de witlofblaadjes los en vul ze met de bereiding. Versier elk bootje met een peterselieblaadje.
• 4 Dien koel op bij het aperitief.