Curry van koolvis met korianderrijst

4
30 min
Hoofdgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Maak de groenten schoon. Snij de paprika's in blokjes. Snipper de ui.
  • 2 Snij de vis in blokjes. Kruid ze met peper en zout en bak ze 3 minuten in de olie. Schep ze uit de pan en hou ze warm onder aluminiumfolie.
  • 3 Fruit in dezelfde pan de ui met de paprika en de gember 3 minuten. Doe er de currypasta, sojasaus, kokosmelk, bouillon en prinsessenboontjes bij. Laat 5 minuten sudderen. Bind eventueel met maïszetmeel losgeroerd in een beetje water.
  • 4 Kook ondertussen de rijst gaar. Bestrooi met gehakte koriander.
  • 5 Leg de koolvis in de saus met de groenten en laat goed warm worden. Serveer de vis met de rijst.

Curry van koolvis met korianderrijst is een recept van Libelle Lekker

Dit vind je misschien ook lekker

Korma vlees met korianderrijst
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Korianderrijst
30 min Bijgerecht
Bekijk recept
Geroerbakte biefstuk met rode ui
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Bonenkoeken met mango-komkommerroom en korianderrijst
35 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Bloemkoolrijst met groente, gele curry en ei
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Viskoekjes met rode curry
35 min Snack
Bekijk recept
Curry met groene kool en garnalen
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Jonnie Boers pompoen met pistache en rode curry
1u30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept