Winterslaatje met granaatappel
4 
30 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de tarwe gaar volgens de instructies op de verpakking. Giet af, laat uitlekken en afkoelen.
- 2 Spoel de sla. Snij het witloof in stukjes. Halveer de granaatappel, schep er de pitjes uit en meng ze met de graantjes, witloof en sla.
- 3 Snij de haloumi in plakjes en kruid ze met peper. Bak ze goudbruin in olijfolie. Snij ze in blokjes en schep ze door de sla.
- 4 Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette (druivenpitolie, notenolie, wijnazijn, peper en zout) en maak er de salade mee aan. Serveer meteen.
Winterslaatje met granaatappel is een recept van Libelle Lekker
