4 
30 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de sjalot.
- 2 Verdeel de vis over 4 vellen aluminiumfolie. Kruid met peper en besprenkel met olijfolie en limoensap. . Verdeel er de sjalot, groene kruiden en roze peper over. Vouw dicht en zet 15 minuten in de oven.
- 3 Haal de vis uit de folie. kruid met zeezout en leg er een half schijfje limoen op. Serveer met de rijst.
Pollak met limoensaus is een recept van Libelle Lekker
