4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij de kipfilets in blokjes. Bak ze goudbruin in boter. Kruid met peper en zout. Bestrooi met de helft van de citroenrasp.
- 2 Kook de penne en de boontjes apart beetgaar in lichtgezouten water.
- 3 Doe de wijn en de bouillon in een pannetje en laat tot 1/3 inkoken. Voeg de dragon, enkele eetlepels citroensap en de mascarpone toe. Breng op smaak met peper en zout.
- 4 Meng de pasta met de boontjes, de blokjes kip en de dragonsaus. Verdeel over de borden en serveer meteen.
Pasta met kip en dragon is een recept van Libelle Lekker
