Name: Kruidige casarecce
Yield: 2
Ingredients: 200 g verse pasta (casarecce); 2 takjes salie (enkel de blaadjes); 0.5 el citroensap; 1 el kappertjes; 1 el walnoten (gehakt); 50 g boter

Bereiding

1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2 Smelt de boter in een pan, voeg de salie toe. Laat de boter hazelnootkleurig en de salie krokant worden.
3 Doe er het citroensap en de kappertjes bij, kruid met peper en zout.
4 Meng de pasta met de salieboter, werk af met de krokante salieblaadjes en bestrooi met gehakte walnoten.

Kruidige casarecce is een recept van Libelle Lekker