Spiesjes voor op de grill

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Boen de aardappeltjes schoon en kook ze beetgaar.
• 2 Verdeel de jonge kaas in 12 blokjes. 
• 3 Borstel de champignons schoon.
• 4 Wikkel rond elk kaasblokje een sneetje ontbijtspek.
• 5 Haal de champignons even door wat olijfolie en strooi er wat peper, zout en rozemarijn over.
• 6 Prik eerst een aardappeltje, dan een spek-kaasblokje en dan een champignon, opnieuw een aardappeltje...
• 7 Zorg dat er op elke spies 4 aardappeltjes, 3 spek-kaasblokjes en 3 champignons zitten. Bestrijk nog even met olijfolie en bak krokant op de grill of barbecue.