1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel onder koud stromend water en laat goed uitlekken. Rasp ondertussen de courgette met de grove rasp in de keukenmachine. Doe met de biet en de peen in een ruime schaal. Verkruimel de kaas.
2 Scheur het basilicum in grove stukken en voeg 2/3 ervan toe aan de groenten. Schep de pasta, dressing en blauwaderkaas erdoor. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel de frambozen, pijnboompitten en de rest van het basilicum over de pastasalade.

Pastasalade met frambozen en blauwaderkaas is een recept van Albert Heijn