Vis teriyaki van de barbecue

Bereiding

Pers de knoflook uit en meng met de teriyakisaus, honing, wokolie en soja saus. Voeg een snuf cayennepeper toe en rasp de gember er bij . Leg ieder stuk vis op een stuk aluminiumfolie en besmeer royaal met de marinade. Hak de bosuitjes en rode peper in ringetjes en verdeel over de vis. Vouw het pakketjes dicht en leg ze ongeveer 8 – 10 min op de bbq. Controleer altijd of ze goed gaar zijn. Je kunt ze ook in de oven bereiden op 200 graden a 15 minuten.