Kipshoarma met rijkgevulde salade

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Rooster de broodjes in de broodrooster. Doe ondertussen de kipfiletreepjes met de shoarmakruiden en 2 el olie in een kom en schep om. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de kip in 8 min. goudbruin en gaar. Schep regelmatig om.
• 2 Snipper ondertussen de sjalot. Snijd de sla in reepjes van ca. 1 cm breed, de komkommer in stukjes, de radijs in plakjes en de peterselie grof. Meng de groenten en leg op een grote schaal. Meng de rest van de olie met de dressing en sprenkel over de salade. Strooi de peterselie erover.
• 3 Verdeel de kipshoarma over de salade en serveer het brood erbij.