1 Snijd de ui in ringen en de koriander grof. Meng de spitskool, rauwkost, uienringen, yoghurt, koriander, peper en eventueel zout.
2 Verhit de grillpan. Gril de worstjes in 8 min. bruin en gaar. Rooster ondertussen het naanbrood in een koekenpan zonder boter of olie tot het warm en knapperig is.
3 Snijd de naanbroden open en vul ze met wat salade en serveer met de lamsworstjes en mangochutney. Serveer de rest van de salade apart erbij.

Naan met lamsworstjes en salade is een recept van Albert Heijn