4 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2 Verhit ondertussen de olie in een wok en roerbak de prei 4 min. Voeg de boemboe en kokosmelk toe en draai het vuur laag. Laat 5 min. zachtjes koken. Voeg de garnalen toe en verwarm nog 2 min.
- 3 Serveer de rijst met de prei-garnalencurry. Lekker met kroepoek.
Gestoofde prei met garnalen is een recept van Albert Heijn
