Gemarineerde speklappen met groente uit de wok

4
30 min-
-
3 sterren op basis van 2 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Gemarineerde speklappenMeng voor de marinade de sojasaus, gembersiroop en de honing. Leg de speklapjes in de marinade en laat, in de koelkast, circa 10 minuten marineren. Verhit olie in een pan. Haal de speklapjes uit de marinade en bewaar de marinade. Dep de speklappen droog met keukenpapier en bestrooi met bloem. Bak de speklapjes in circa 10 minuten gaar. Schenk de marinade bij de speklapjes en bedruip het vlees ermee tot de marinade ingekookt is en het vlees een glanslaagje gekregen heeft. RijstKook de rijst in water met kurkuma volgens de bereidingswijze op de verpakking. Groene groenteBreng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Maak de peultjes, sugar snaps en sperziebonen schoon en snijd de sperziebonen doormidden. Kook sugar snaps en sperziebonen in circa 3 minuten beetgaar, voeg de peultjes de laatste minuut toe en haal ze uit de pan. Verhit olie in een wok en voeg de gekookte groenten toe. Roerbak de groenten 2 minuten. Schil en snijd de knoflook in dunne plakjes en schil de gember. Voeg de knoflook toe en rasp de gember erboven en breng op smaak met een beetje zout en peper.

Gemarineerde speklappen met groente uit de wok is een recept van 24Kitchen

Dit vind je misschien ook lekker

Spitskool uit de wok met rundvlees
30 min-
Bekijk recept
Nasi Goreng met hamreepjes
25 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gembereend met shii-take
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Nasi met gember
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Salade van zeevruchten en zeeaster
10 min Bijgerecht
Bekijk recept
Kipsaté met komkommer-wortelsalade
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gemarineerde kaas
30 min Snack
Bekijk recept
Kreeft met gemarineerde venkel, sinaasappel en dille
Hoofdgerecht
Bekijk recept