Appelcrumble

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een ovenschaal in met boter. Schil en snijd de appels in vieren, verwijder het klokhuis en snijd de appels in blokjes. Meng in de ovenschaal de appels met het rasp van de citroen en de helft van de suiker. Kneed bloem, havermout, boter, resterende suiker en het zout met elkaar en wrijf met je handen tot een kruimeldeeg. Verdeel het kruimeldeeg over de appels. Bak de crumble in de oven in circa 25 minuten goudbruin en gaar.