Soesjestaart met chocolade

Bereiding

Breng in een steelpan 125 ml slagroom met de boter en 2 el van de suiker tegen de kook aan. Haal de pan van het vuur en doe er de stukjes chocolade bij. Roer goed tot de chocolade is opgelost en houd de saus warm op een laag pitje. Sla de chocoladeslagroom met de rest van de suiker stijf. Snijd de banaan in dunne plakjes en doe ze samen met het citroensap in een kom. Roer goed door, zo voorkom je dat de banaan snel bruin kleurt. Klop het andere bekertje slagroom stijf. Snijd de soesjes doormidden en lepel op elke bodem een beetje slagroom. Leg op elke soesjesbodem een plakje banaan. Vul de deksels van de soesjes ook met een beetje slagroom en zet ze op de plakjes banaan. Stapel de gevulde soesjes in een toren en lepel de warme chocoladesaus eroverheen. Bestrooi met de poedersu