Bereiding

Aardappelen in bodem water met zout in 20 minuten gaar koken. Broccoli na 10 minuten toevoegen en met aardappelen gaar koken. Helft van vloeibare margarine in koekenpan verhitten en braadworst in 15 minuten bruin en gaar bakken. In droge koekenpan amandelschaafsel goudbruin roosteren en op bord strooien. Melk in steelpan of magnetron verwarmen. Aardappelen en broccoli afgieten. Met melk en rest van vloeibare margarine grof stampen. Op smaak brengen met zout en peper. Broccolistamppot met braadworst over 4 borden verdelen en bestrooien met amandelschaa

Broccolistamppot met braadworst is een recept van Jumbo