Zelfgemaakte-saucijzenbroodjes

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de plakjes bladerdeeg uit elkaar en laat ze ontdooien. Klop het ei los in een kommetje. Doe de helft van het ei bij het gehakt. Voeg ook het paneermeel, knoflook, peterselie en gehaktkruiden toe. Meng en kneed dit goed door elkaar en maak er 8 worstjes van. Leg op ieder plakje bladerdeeg een worstje en rol ze op. Plak de randen goed aan elkaar doormiddel van een beetje water op de randen aan te brengen en ze vervolgens dicht te drukken met een vork. Snijd elk rolletje in 3 plakken en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Bestrijk ze met de rest van het ei en bak ze in 20 min goudbruin.