Salade met mozzarella en nectarine

Salade met mozzarella en nectarine

  • Momenteel 3 van 5 Sterren.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

3 sterren op basis van (4 stemmen)

salade mozzarella nectarine
  • Personen: 4
  • Bereidingstijd: 15 min
  • Menugang: Voorgerecht
  • Bron: Leuke Recepten
Print

Ingredienten

Bereiding

Snijd de nectarine in partjes. Verhit een (gril)pan op het vuur en bak de partjes ca 3 a 4 minuutjes totdat lichtjes bruin worden. Verdeel de rucola over 4 borden en scheur de bol mozzarella en plakjes parmaham in stukjes. Verdeel de mozzarella, parmaham, stukjes walnoot en nectarine over de sla. Maak de dressing door de olijfolie met de citroensap te mengen en op smaak te brengen met peper en zout. Druppel de dressing over de sla en serveer als voorgerecht, lunch of bijgerecht.

Dit vind je misschien ook lekker