Bladerdeeg met geitenkaas hapjes

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Steek met een glas uit elk vel bladerdeeg 2 rondjes. (Met de restjes kun je eventueel dit lekker hapje maken) Leg in het midden van elk rond plakje bladerdeeg een geienkaasje en bestrijk de randen met ei. Vouw het bladerdeeg een beetje omhoog. Je kunt ook een ingevette mini muffinvorm gebruiken om ze mooi in vorm te houden. Duw de stukjes walnoot zachtjes in de geitenkaas en druppel er wat honing over. Zet de geitenkaashapjes ongeveer 15 – 20 minuten in de oven totdat ze krokant en licht bruin zijn. Het lekkerst zijn ze als ze nog een beetje warm zijn. //