Bereiding

Mix alle ingrediënten (behalve brood en paprikapoeder) in een keukenmachine of blender fijn. Zet de machine tussendoor even uit en spatel de hummus goed door elkaar zodat hij niet vast blijft plakken aan de binnenzijde. Na een paar minuten ontstaat er een stevige massa en dan is de hummus goed. Serveer in een kommetje met wat paprikapoeder en garneer eventueel met wat kikkererwten. Lekker op pitabrood of op Turks brood.

Hummus is een recept van Leuke Recepten