Omeletrolletjes met spinazie

25 min -
-
3 sterren op basis van 2 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de spinazie fijn en klop los met de eieren. Voeg peper en zout toe. Smelt een beetje boter in een koekenpan en giet het eiermengsel gelijkmatig in de pan. Dek de pan af met een deksel en bak de omelet aan een zijde goudbruin. Draai de omelet voorzichtig om. Ik laat altijd de omelet op een bord glijden en draai het bord boven de pan om. Bak ook de andere kant goudbuin, zorg ook dat de omelet goed gaar is van binnen. Laat de omelet op een bord glijden en laat een paar min afkoelen. Kruimel de geitenkaas er over en bestrooi met pijnboompitten. Rol de omelet voorzichtig om en snijd in plakken. Steek ze vast met een prikker en serveer ze lauwwarm.

Omeletrolletjes met spinazie is een recept van Leuke Recepten

Dit vind je misschien ook lekker

Spinazie met pesto-kip
25 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pasta con spinaci e pancetta con mozzarella (Pasta met spinazie, spek en mozzarella) & Insalata die fagioli e tonno (Salade witte bonen met tonijn)
1 uur-
Bekijk recept
Linzensalade met feta, kerstomaten en jonge spinazie
Lunchgerecht
Bekijk recept
Spinazie met spek & aardappel uit de oven
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Japanse nori-omeletrolletjes
20 min Voorgerecht
Bekijk recept
Pittige nasi goreng met knoflook
20 min Voorgerecht
Bekijk recept
Omeletrolletjes met nori en zalm
20 min
Bekijk recept
Omeletrolletjes met zalm
20 min-
Bekijk recept