Oranje pompoen chips

2 sterren op basis van 4 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de frituurolie op 180 graden. Was de pompoen en snijd hem in 4 stukken. Verwijder met een lepel de zaden en zaadlijsten. Snijd daarna met een scherp mes dunne plakjes van de pompoenparten. Je kunt ook een kaasschaaf gebruiken maar het is maar net wat je het makkelijkst vind. Bak de pompoenplakjes krokant in de olie en haal ze eruit met een schuimspaan. De duur ligt een beetje aan de dikte van de plakjes. Voor dunne plakjes houd je ongeveer 2 minuten aan en bij dikke plakken ongeveer 4 minuten. Laat de gefrituurde pompoen uitlekken en bestrooi met zeezout en salie. De oranje chips is warm en koud lekker.

Oranje pompoen chips is een recept van Leuke Recepten

Dit vind je misschien ook lekker

Pascale Naessens' parmezaanchips met zaadjes
5 min Snack
Bekijk recept
Surinaamse snacks
25 min - Bijgerecht
Bekijk recept
Farfalle met groene asperges en chips van ham
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Krabschuitjes
10 min Snack
Bekijk recept

Kip met chorizo en sinaasappel
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Quinoasalade met geitenkaas
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Sinaasappelgember vinaigrette
- 10 min- Bijgerecht
Bekijk recept
Saucijs met gebakken aardappelen en bloemkool
65 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept