Frisse garnalencocktail

4
20 min -
Voorgerecht
4 sterren op basis van 2 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Snijd met een scherp mes het bovenste en onderste gedeelte van de mineolas. Snijd de schil van boven naar onder in een ronde beweging er af zodat je ook net het witte vliesje aan de buitenkant mee neemt. Snijd dan de partjes los door met een mes langs de witte vliesjes te snijden. Snijd alle partjes in stukjes. Meng de creme fraiche met de mayonaise en breng op smaak met een snufje peper en zout. Meng de garnaaltjes er door en schep de stukjes mineolas er door (bewaar eventueel een paar mooie garnaaltjes en blaadjes sla voor garnering). Verdeel het garnalenmengsel afwisselend met een blaadje veldsla over 4 kleine glaasjes. Garneer de bovenzijde met een mooie garnaal en een blaadje sla.

Frisse garnalencocktail is een recept van Leuke Recepten

Dit vind je misschien ook lekker

Frisse garnalencocktail met avocado
20 min- Voorgerecht
Bekijk recept
Garnalencocktail met rode peper en komkommer
20 min Voorgerecht
Bekijk recept
Garnalencocktail
10 min Voorgerecht
Bekijk recept
Garnalencocktail met grapefruit
20 min- Voorgerecht
Bekijk recept

Frisse garnalencocktail met avocado
20 min- Voorgerecht
Bekijk recept
Ovenpasta met frisse ricotta
30 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept
Toro (pikante vissoep)
40 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Frisse haring-bietensalade met appel
20 min- Bijgerecht
Bekijk recept