Name: Zuurkoolpakketje
Yield: 4
Ingredients: 1 zak zuurkool (500 g), uitgelekt en afgespoeld; 1 blikje ananasstukjes op siroop (227 g), uitgelekt; 300 g gerookte kipfilet, in plakjes; 1 potje gegrilde paprika (295 g); 4 grote aardappelen iets kruimig, schoongeboend; 1 bakje Griekse yoghurt 0% (170 g)

Ingrediënten

1 zak zuurkool (500 g), uitgelekt en afgespoeld

1 blikje ananasstukjes op siroop (227 g), uitgelekt

300 g gerookte kipfilet, in plakjes

1 potje gegrilde paprika (295 g)

4 grote aardappelen iets kruimig, schoongeboend

1 bakje Griekse yoghurt 0% (170 g)

Bereiding

1 Verwarm de oven voor op 200 ºC. Verdeel de zuurkool, ananas en kip over 4 royale vellen aluminiumfolie. Laat de paprika's uitlekken en vang het vocht op. Schep op elk pakketje 2 el vocht. Snijd de paprika's in repen en verdeel over de pakketjes. Bestrooi met peper. Vouw de pakketjes dicht (en papillotte) en leg ze op de bakplaat in de oven. Stoof in ca. 20 min. gaar.

Zuurkoolpakketje

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker