4 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verhit de olie in een hapjespan, fruit de ui 3 min. Snijd ondertussen de champignons in plakjes. Voeg de knoflook en champignons toe en bak 5 min. op middelhoog vuur.
- 2 Voeg de slagroom en peper en zout toe. Laat 5 min. zachtjes koken. Voeg de mosterd toe en warm nog 2 min. door. Lekker met biefstuk of een tartaartje met frites.
Stroganoffsaus is een recept van Albert Heijn
